トレーニング効率を上げるには、食事コントロールも大事。種類が豊富なチーズは、どれを選べばいいのか迷ってしまう人もいるのでは？　

チーズの栄養成分や筋トレ女子におすすめなチーズの種類を知って、美味しくボディメイク！

チーズを食べた方がいい理由と注意点

トレーニング効率を上げたい人は特に気を付けるべきなのが、三大栄養素（タンパク質・炭水化物・脂質）。三大栄養素に注目すると、チーズをおすすめする理由と注意点が見えてくる。

チーズはタンパク質が豊富

チーズを含む乳製品は、タンパク質が豊富。タンパク質は、筋肉・骨・髪の毛・臓器など、体を構成する栄養素。つまり、筋肉を成長させるためには、タンパク質が必須。

チーズに含まれるのはカゼインプロテイン

プロテインには実は種類があり、チーズに多く含まれるのはカゼインプロテイン。ゆっくりと吸収されるのが特徴。

市販のプロテインの多くは、ホエイプロテインという吸収の早い種類。ホエイプロテインは筋トレ後すぐにタンパク質を摂取したい場合に向いている。

筋トレ後にホエイプロテインを摂取しつつ、食事や間食としてチーズでカゼインプロテインを摂取すれば、１日を通して継続的にタンパク質を摂り続けることが可能。

カロリー・脂質に注意

タンパク質が豊富なチーズだけど、種類によってはカロリーが非常に高いものや、脂質が多いものも。よく考えずにチーズをたくさん食べてしまうと、カロリーオーバーで太ってしまう可能性があるので気をつけて。

チーズの種類・特徴

チーズの種類は原料・製法などで細かく分けられ、その数は1000種類を超えるとも言われている。今回は、普段目にする機会の多いチーズの栄養成分を確認。

断トツでおすすめなのが、カッテージチーズ。カロリーと脂質がチーズの中では極めて低い。カッテージチーズほどではないけれど、リコッタチーズやモッツァレラチーズもカロリーと脂質は低め。

※表「チーズの栄養価表/チーズ100g当たり」のカロリー、タンパク質、炭水化物、脂質の数値については下記サイトより引用
世界チーズ商会株式会社「チーズと健康」 https://www.sekai-cheese.co.jp/チーズの情報/チーズの知識/栄養価-健康効果/（最終閲覧2018年10月5日）

おすすめのチーズの種類３選

１・カッテージチーズ

最もおすすめなのが、低カロリー・低脂質のカッテージチーズ。生乳から乳脂肪分を取り除いた脱脂乳が原料。ほろほろとした食感で、くせのない軽い味わい。サラダに入れてもいいし、漉したものを低糖質のブランパンに塗るのもおすすめ。

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雪印メグミルク 雪印北海道100 カッテージチーズ

内容量：200g

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２・リコッタチーズ

チーズ製造時に出る水分（ホエイ＝乳清）を加熱して固めたチーズ。クリーミーなので、パンに塗ったりフルーツと合わせたりするのがおすすめ。ミルクのほんのりとした甘さが感じられる。

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Galbani（ガルバーニ）リコッタチーズ

内容量：250g

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３・モッツァレラチーズ

表面がツルツルと滑らかで、弾力のあるモッツァレラチーズ。トマト・バジル・オリーブオイルと合わせたカプレーゼにして、ヘルシーに。加熱すると独特の伸びが楽しめるので、ピザやパスタにも。

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Galbani（ガルバーニ）フレッシュ モッツァレラ バッカ

内容量：125g

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IDEA Label 発酵フードメーカー

サイズ：130×281×138mm
容器容量：1000ml

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コンビニ・スーパーで買えるおすすめチーズ４選

小分けにされて、手軽に食べられるチーズばかり。カッテージチーズなどに比べるとカロリーや脂質は多めなので、食べ過ぎには注意。

明治北海道十勝カマンベール

日本人の味覚に合わせて作られたカマンベールチーズなので、クセが少ない。白カビ系のチーズが苦手な人でも食べられるかも。切れてるタイプやブラックペッパー入りも。

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明治北海道十勝カマンベール切れてるタイプ

内容量：90g
栄養成分 1個（15g）あたり：エネルギー 48kcal / たんぱく質 2.9g
/ 脂質 3.9g / 炭水化物 0.2g / 食塩相当量 0.17g / カルシウム 72mg

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雪印北海道100 さけるチーズ

独特のキュッキュとした食感がクセになる、さけるチーズ。細めにさいて、長時間味わうのも楽しい。スモーク味やバター醤油味など、ラインナップは６種類。

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雪印メグミルク さけるチーズプレーン

内容量：25g×２本
栄養成分 1本（25g）あたり：エネルギー 80kcal / たんぱく質 6.8g / 脂質 5.7g / 炭水化物 0.2-0.7g / ナトリウム 193mg / 食塩相当量 0.49g / カルシウム 143mg

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雪印６Pチーズ

チーズらしい形と食べやすさで人気のロングセラー商品。ずっしりとした風味で、１ピースでも満足感が得られる。塩分カットやカマンベール入りなどのバリエーションも。

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雪印メグミルク 6Pチーズ

内容量：18g×６個
栄養成分 1個（18g）あたり：エネルギー 59kcal / たんぱく質 3.7g / 脂質 4.7g / 炭水化物 0.2g / ナトリウム 180mg / 食塩相当量 0.46g / カルシウム 103mg

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Q・Ｂ・Ｂ　ベビーチーズ

４個入りのパッケージでおなじみのベビーチーズ。サイズが小さいので、パクッとつまんで栄養補給するのにぴったり。こちらもアーモンド入りやゴルゴンゾーラ入りなど種類が豊富で、ラインナップはなんと11種類。

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QBB ベビーチーズ

内容量：15g×４個
栄養成分 1個（15g）あたり：エネルギー 50kcal / たんぱく質 3.00g / 脂質 4.12g / 炭水化物 0.20g / ナトリウム 154mg / カルシウム 84mg

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